Přeskočit na obsah

Pro koho · Obchod a retail

BOZP, požární ochrana a prevence ztrát v obchodě a retailu

V prodejně se potkává bezpečnost práce s bezpečností zákazníků a se ztrátami zboží. Personál nosí zboží, stojí na žebřících a pracuje v zákaznické špičce, zatímco uličkami procházejí lidé, kteří prostor neznají a nikdo je neproškolil. Proto spojujeme BOZP a požární ochranu s prevencí ztrát a kamerami a ověřujeme, jak pravidla fungují na pokladně i ve skladu.

Typická rizika

Co je v oboru obchod a retail jinak

  • Doplňování zboží: žebříky a schůdky, přenášení beden a paletové vozíky, které se v uličkách střetávají se zákazníky.
  • Zboží v zázemí, v uličkách a u východů: kartony, palety a obaly zužují únikové cesty a zakrývají hasicí přístroje.
  • Zákazníci v prostoru: kluzká podlaha u vchodu za mokrého počasí, rozlité zboží, příliš vysoké regály a nestabilně uložené zboží, které může spadnout.
  • Pokladní a vedoucí směn: práce o samotě při otevírání a zavírání, hotovost, přepadení a agresivní nebo podnapilí zákazníci a postup, který personál nezná.
  • Sezónní špičky a brigádníci: noví lidé bez proškolení v době, kdy je v prodejně nejvíc zboží i zákazníků.
  • Krádeže a vnitřní ztráty: nastavení kamer, pokladních procesů, příjmu zboží a inventur a to, zda o nich personál ví.
  • Prodejna v nákupním centru nebo budově s více nájemci: společná evakuace a požární poplach, kde je třeba sladit vlastní pravidla s pravidly provozovatele.

Kontrola

Co kontrola v tomto oboru chce vidět

  • Hodnocení rizik pro prodejnu, sklad a pokladnu a doklady o školení zaměstnanců, včetně sezónních.
  • Volné a označené únikové cesty a nouzové východy, nezakryté hasicí přístroje a přístupné požárně bezpečnostní zařízení.
  • Požární kniha, záznamy o preventivních prohlídkách a požární dokumentace odpovídající kategorii činnosti.
  • Kontroly regálů, žebříků a manipulační techniky a revize elektrických zařízení tam, kde se používají.
  • Kniha úrazů, záznamy o případných úrazech zaměstnanců a postup při úrazu zákazníka.
  • Pokud máte kamery: označení monitorovaného prostoru a písemná pravidla pro práci se záznamy.

Jak postupujeme

Co pro vás v tomto oboru uděláme

Prohlídku děláme za provozu i mimo něj. V otevírací době vidíme, jak se pohybují zákazníci, kde se kříží cesty zboží a lidí a jak personál reaguje na běžné situace. Mimo provoz projdeme sklad, zázemí, únikové cesty a technické vybavení v klidu.

U sítí prodejen nastavujeme jednotný vzor a doplňujeme ho o specifika jednotlivých provozoven, protože prodejna v obchodním centru má jiné podmínky než samostatná pobočka. Dokumentace tak odpovídá skutečným budovám a lidem, ne jedné šabloně pro všechny pobočky.

Bezpečnost a prevenci ztrát spojujeme, protože se opírají o stejné věci: pořádek ve skladu a u východů, jasné postupy při příjmu zboží a při otevírání a zavírání, proškolený personál a kamery nastavené s ohledem na ochranu osobních údajů. Podle potřeby doplníme skrytý audit formou mystery shoppingu, který ukáže, jak pravidla fungují v praxi.

Školení vedeme krátce a pro konkrétní role: pokladní, skladník, vedoucí směny, brigádník. Sezónní posily lze proškolit online ještě před první směnou a evidence zůstává na jednom místě. Hlídáme také termíny kontrol hasicích přístrojů, revizí a opakovaných školení.

Úvodní konzultace a nabídka jsou zdarma. Na vaši poptávku odpovídáme do dalšího pracovního dne.

Služby

Služby pro obor obchod a retail

Z poradny

Povinnosti a lhůty, které se oboru týkají

Ověřeno podle aktuálního znění předpisů, se zdroji.

Časté dotazy

Otázky z oboru obchod a retail

Smíme mít zboží v zadní chodbě nebo u nouzového východu?
Ne, pokud by to bránilo úniku. Nouzové východy musí být označené a únikové cesty trvale volně průchodné, a to včetně zadních chodeb a skladu. Za neudržování volných únikových cest a volného přístupu k nouzovým východům lze uložit pokutu až 500 000 Kč. Podrobně v článku „Únikové cesty a nouzové východy: co musí firma zajistit“.
Co potřebujeme, když máme v prodejně kamery?
Kamerový systém zpracovává osobní údaje zákazníků i zaměstnanců, proto je třeba mít stanovený účel, označený monitorovaný prostor, určené osoby s přístupem k záznamům a písemná pravidla, jak dlouho se záznam uchovává a komu se smí předat. Kamerám věnujeme pozornost už při návrhu rozmístění, aby sloužily prevenci ztrát a zároveň odpovídaly pravidlům ochrany osobních údajů.
Musíme proškolit brigádníka, který u nás pracuje jen sezónně?
Školení BOZP se podle zákoníku práce zajišťuje při nástupu do práce, při změně pracovního zařazení a při zavedení nové technologie nebo postupů. Obsah, četnost a způsob ověření znalostí určuje zaměstnavatel a vede o tom dokumentaci, pevnou zákonnou lhůtu pro opakování zákon nestanoví. U sezónních posil to v praxi znamená krátké, ale prokazatelné proškolení před první směnou. Podrobně v článku „Školení BOZP: kdy je povinné a jak často se opakuje“.

Probereme váš provoz v oboru obchod a retail

Napište nám pár řádků o firmě – co děláte, kolik máte lidí a kde. Ozveme se nejpozději následující pracovní den. Úvodní konzultace a nabídka jsou zdarma.

  • Odpověď do dalšího pracovního dne
  • Úvodní konzultace a nabídka zdarma
  • Po celé ČR z Ostravy